Coze-se 1 lata de leite condensado, durante 45 minutos na panela normal, ou na de pressão cerca de 20/25 minutos. Depois deixa-se arrefecer. (só se abre a lata depois de fria). Verta para um tachinho, o leite cozido e as gemas mexidas (3), e leve ao lume até borbulhar, e mexendo sempre.
Depois, retire do lume, e deite num recipiente para arrefecer.Depois, junte bolacha maria ralada ( 100g)(reserve algumas, para no final povilhar), e as claras(3) batidas em castelo. Povilhe com bolacha e leve ao frio.
Depois, retire do lume, e deite num recipiente para arrefecer.Depois, junte bolacha maria ralada ( 100g)(reserve algumas, para no final povilhar), e as claras(3) batidas em castelo. Povilhe com bolacha e leve ao frio.
Sem comentários:
Enviar um comentário